- руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблоков дошкольных и школьных учреждений, - участие в разработке локальных санитарных норм, проектов и планов организации; - контроль за соблюдением персоналом организации правил пожарной безопасности, производственной санитарии и охраны труда; - координация работы подотчетных структурных подразделений; - контроль качества работы складского хозяйства и материально ответственных сотрудников, - ведение контрактов на организацию питания, - взаимодействие с персоналом пищеблоков, бухгалтерией, отделом кадров, заведующими детских садов и директорами школ, - взаимодействие с такими структурами как Роспотребнадзор, СЭС, комитет образования, - организация мероприятий, - отдельные поручения руководителя. |